6月19日，江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會、江蘇省工商聯(lián)酒類行業(yè)商會第三屆二次會員代表大會在南京舉行,洋河股份黨委書記、董事長，雙溝酒業(yè)董事長張聯(lián)東出席會議。會上，“2021年度江蘇省酒類行業(yè)十大工匠”名單公布，洋河股份陳力、雙溝酒業(yè)王慶兵雙雙入選。

作為江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會（商會）會長，張聯(lián)東圍繞江蘇省政府研究室《著力打造世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)，加快推進江蘇白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》調(diào)研報告，從“知其然，知其所以然，知其所必然”的角度，對白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢、轉(zhuǎn)型升級關(guān)鍵區(qū)域、高質(zhì)量發(fā)展路徑等方面進行了系統(tǒng)闡述和分析。

“所來”“所在”“所往”，指明蘇酒發(fā)展路徑

張聯(lián)東指出，“蘇酒要知其所來，厚植自身的底蘊、底氣和底色，為著力打造世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)提供歷史基因?！睍?，張聯(lián)東回顧了振興蘇酒20年的光輝歷程，并從四個方面總結(jié)了江蘇酒企創(chuàng)造的一項項重磅業(yè)績。一是產(chǎn)銷規(guī)模均創(chuàng)歷史新高。二是頭部企業(yè)占據(jù)半壁江山。三是品牌集群迸發(fā)強大動能。四是技術(shù)革新創(chuàng)領(lǐng)品質(zhì)潮流。

此外，張聯(lián)東進一步指出，蘇酒要曉其所在，把握當下的主題、主旨和主線，為著力打造世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)提升文化自信。對此，張聯(lián)東客觀的提出，江蘇酒業(yè)要聚焦“四個方向”，找準蘇酒振興的發(fā)展瓶頸，為世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)聚勢。一是坐擁優(yōu)質(zhì)黃淮產(chǎn)區(qū)資源，但產(chǎn)區(qū)品牌力亟待加強。二是坐擁較完整釀造產(chǎn)業(yè)鏈，但整體競爭力亟待提升。三是坐擁省內(nèi)巨大規(guī)模市場，但品牌占有率亟待提高。四是坐擁源遠流長蘇酒文化，但開發(fā)利用率亟待增強。

那么從“世界級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)”這個戰(zhàn)略方向來看，江蘇酒業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出哪些勢頭？還需要做哪些努力？張聯(lián)東表示，要聚力“五個趨勢”，打造蘇酒發(fā)展的強勁引擎，為世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)賦能。一是產(chǎn)區(qū)化的趨勢；二是高端化的趨勢；三是多元化的趨勢；四是數(shù)字化的趨勢；五是綠色化的趨勢。

今天的蘇酒，無疑是闖入了與更強高手切磋的競技場。張聯(lián)東指出，蘇酒要明其所往，搶抓發(fā)展的機遇、機緣和機會，為著力打造世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)提取時代精髓。會上，他以“五個融合”總結(jié)了蘇酒未來的發(fā)展。一是要以產(chǎn)區(qū)融合提升蘇酒做大做強的實力。二是要以酒旅融合挖掘蘇酒做大做強的潛力。三是要以產(chǎn)業(yè)融合激發(fā)蘇酒做大做強的動力。四是要以抱團融合匯聚蘇酒做大做強的合力。五是要以古今融合強化蘇酒做大做強的效力。

“2021年度江蘇省酒類行業(yè)十大工匠”頒獎儀式

“四聚四同”，擦亮蘇酒金字招牌

目前，白酒行業(yè)正在經(jīng)歷著一個酒類變革的時代，每一家酒企都是這個變革時代的親歷者、見證者，也是時代變革的推動者、踐行者。會上，張聯(lián)東向蘇酒各企業(yè)發(fā)出號召一道推進四件大事，即“四聚四同”。

聚焦產(chǎn)區(qū)，同頻共振，擦亮蘇酒金字招牌。產(chǎn)區(qū)已成為白酒品質(zhì)價值體現(xiàn)和重要“背書”。目前，越來越多的消費者把是否是產(chǎn)區(qū)制造作為判斷酒質(zhì)好壞的重要標準。未來，只有打造更具規(guī)模、更具品質(zhì)、更具影響力的核心產(chǎn)區(qū)，才能搶占業(yè)內(nèi)更具權(quán)威的話語權(quán)。蘇酒企業(yè)要借鑒國際、國內(nèi)名酒產(chǎn)區(qū)的先進經(jīng)驗，充分依托黃淮濕地獨特的釀酒資源，加強政企協(xié)同，打造全國乃至世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)，讓“蘇酒”成為中國酒業(yè)的響亮品牌，成為走向世界的中國名片。

聚焦發(fā)展，同心協(xié)力，加強蘇酒生態(tài)建設(shè)。產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展本質(zhì)上是產(chǎn)業(yè)鏈的高質(zhì)量發(fā)展。當前，江蘇白酒產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)總體有所加強，但也存在許多不足，要緊緊圍繞白酒產(chǎn)業(yè)鏈中的薄弱環(huán)節(jié)，重點在原糧品質(zhì)、數(shù)字轉(zhuǎn)型、產(chǎn)品研發(fā)、標準化釀造等方面下功夫。

聚焦市場，同向聚合，提高蘇酒產(chǎn)品聲量。企業(yè)是市場的主體，是培育新增長點實現(xiàn)穩(wěn)增長的重要力量。蘇酒的各成員單位作為推動蘇酒發(fā)展的領(lǐng)頭雁，應(yīng)主動擔責，協(xié)同發(fā)力，結(jié)合行業(yè)特點、自身實際，找準定位，從推進產(chǎn)品創(chuàng)新、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)入手，努力提高蘇酒產(chǎn)品的市場占有率、覆蓋率和蘇酒品牌的全國知名度、美譽度。

聚焦賦能，同生共贏，攀登蘇酒價值高峰。用足用好江蘇文化資源、科教資源，不斷豐富蘇酒文化內(nèi)涵，加大宣傳推廣力度，增加消費者文化認知，提升蘇酒文化價值影響力，是推動蘇酒攀上價值鏈高峰的重要路徑。

“一個有前途的行業(yè)不能沒有脊梁，在江蘇白酒發(fā)展的道路上，每個企業(yè)都是主角，都有一份責任?！睆埪?lián)東表示，當我們攜起手來，以滿足消費者美好生活需求為己任，把奮進的力量匯聚成“潮連潮，浪逐浪”的發(fā)展激流，蘇酒依然是白酒產(chǎn)業(yè)里最美的風景，最好的榜樣。