管殼式換熱器（又稱為列管式換熱器或固定管板式換熱器）的工作原理基于熱傳導(dǎo)和對流傳熱的物理過程。它允許兩種或兩種以上的流體在相互接觸的情況下進(jìn)行熱量交換，而不會直接混合。以下是管殼式換熱器的基本工作原理：

1.流體的流動(dòng)：管殼式換熱器中的兩種流體通常在不同的空間內(nèi)流動(dòng)。一種流體流經(jīng)管內(nèi)（稱為管程流體），而另一種流體則在管外流動(dòng)（稱為殼程流體）。

2.熱交換：熱流體（通常是需要冷卻的流體）和冷流體（通常是需要加熱的流體）分別進(jìn)入換熱器。熱流體通過管程流動(dòng)，而冷流體則在管束外的殼體空間內(nèi)流動(dòng)。

3.傳熱過程：

在管程中，熱流體的熱量通過管壁傳遞到管外壁。

管外壁的熱量再通過熱傳導(dǎo)和對流傳熱的方式傳遞到管外的冷流體中。

冷流體吸收熱量后溫度升高，而熱流體則釋放熱量后溫度降低。

4.溫度梯度：在換熱器中，通常會有一個(gè)溫度梯度，即熱流體的溫度高于冷流體的溫度。這個(gè)溫度差是推動(dòng)熱量從熱流體傳遞到冷流體的主要驅(qū)動(dòng)力。

5.流體的出口：經(jīng)過熱量交換后，熱流體和冷流體分別從換熱器的出口流出。熱流體的溫度降低，而冷流體的溫度升高。

6.流動(dòng)方式：

流體可以在管程和殼程中以并流、逆流或交叉流的方式流動(dòng)。并流是指兩種流體以相同的方向流動(dòng)，逆流是指兩種流體以相反的方向流動(dòng)，交叉流則是指流體以垂直或斜向的方式流動(dòng)。逆流方式通常提供更大的溫度驅(qū)動(dòng)力，因此換熱效率更高，但也可能增加壓降。

7.增強(qiáng)傳熱：為了提高傳熱效率，管內(nèi)可能會安裝一些如螺旋片、翅片或其他類型的擾流元件，以增強(qiáng)流體的湍流程度，從而提高傳熱系數(shù)。

8.設(shè)計(jì)考慮：管殼式換熱器的設(shè)計(jì)會考慮到流體的物理性質(zhì)（如粘度、密度、比熱容）、操作條件（如壓力、溫度）、傳熱面積和傳熱效率等因素。

管殼式換熱器的設(shè)計(jì)和操作都需要準(zhǔn)確的計(jì)算和控制，以確保更佳的傳熱效率和操作安全性。